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日光宝贝,让我陪你慢慢呷

发布日期:2020-06-29 01:26   来源:未知   阅读:

孔子云:食不厌精,脍不厌细。食?而?,鱼馁而肉败,不食。在中华泱泱五千年历史长河中,古人常以“饮和食德”来规范和表现我们的礼仪文明程度。现如今,饮食不再被我们赋予重要的地位,对待吃食也渐渐随意起来。殊不知,我们已经渐渐背离对待食物的初心。但是,我们日光对待饮食一直初心不负。

食品监督,日光一直都在重视。食品安全一直都是我们的重中之重,我们要更加注重细节之处,如食品采购、食堂卫生情况、厨师操作方式、食堂炊管人员备餐流程等更加细致要求,让我们的日光宝贝在日光吃得放心,吃得开心。为了让孩子们吃好、吃饱、吃得有营养,每周制定合理的一日两点两餐营养食谱:荤素搭配、肉蛋搭配、粗细搭配、果蔬搭配等,确保给幼儿们提供全面丰富的饮食营养,保障幼儿健康成长!

为爱陪餐,我们陪日光宝贝慢慢呷。有一种陪伴,是身后默默的陪伴。每当午餐前,园长和老师们便来到餐厅,亲自尝一尝为幼儿准备的餐点。我们用心陪餐,用爱跟随,为每一位日光宝贝负责。

家园共育,为日光宝贝撑起一把安全伞。为了让家长们深入了解、体验宝贝的餐饮膳食情况,我们开展了“家长陪餐日”活动,以热情、开放的姿态,向家长展示日光幼儿园日常膳食管理情况,听取家长意见和建议,接受社会各界监督,为宝贝的饮食情况撑起一把安全伞。幼儿园食堂卫生及食物采购安全是头等大事。教会家长通过看、闻、摸等几个方面来鉴别食品:“看”?包装是否完整,有无破损,食品的颜色、外观形态是否正常;“闻”?食品的气味是否正常,有无异味;“摸”?检查硬度和弹性是否正常。午餐前,园长向陪餐家长介绍了食品原材料的进货渠道、食品安全操作和规范操作流程。整洁的环境,透明的烹制厨房,我园按照幼儿园标准化精心餐厨设计。厨具每日高温消毒并将食物分类分架存放,生熟食品分开使用,以保证健康和卫生。通过家长陪餐活动,进一步了解了幼儿园的膳食情况及饮食制度,对幼儿的合理膳食和健康成长有了更加全面的认识。

    中国饮食文化源远流长,我们对于孩子的饮食不单单要求饱,更注重其精、美、情、礼,其中最重要的“精”便是饮食品质。在渐渐步入快节奏的饮食节奏中,让我们陪着宝贝们一起慢慢呷吧!

 

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